Annata
Bianchi e rosati • Metodo classico • Vini
Bolle di Borro
Rosé Metodo Classico Brut
Per questo vino è stato scelto un vigneto specifico la cui buona esposizione, le elevate escursioni termiche giornaliere e la lenta maturazione assicurano la freschezza degli aromi, un’acidità bilanciata e un basso contenuto di zuccheri.
Il prodotto
Dopo un inverno e una primavera caratterizzati da temperature sopra la media ed abbondanti precipitazioni, un’estate e un autunno regolari hanno portato ad una maturazione ottimale dei grappoli, permettendo di ottenere un prodotto di qualità superiore.
Abbinamenti
Ideale per aperitivi, piatti a base di pesce, primi piatti leggeri o formaggi freschi.
Formato
750 ml | 1,5 lt
Uvaggio
100% Sangiovese
Scheda organolettica
Alcol: 11,5 % - Acidità totale: 7,7 g/l
Scores
