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Gin del Borro
London Dry Biologico
“Il Gin Dal Borro” è un distillato sofisticato e ben equilibrato, che combina magistralmente note agrumate, erbacee e resinose con un tocco di dolcezza. La consistenza cremosa e il finale ammorbidito dal miele lo rendono perfetto sia per essere gustato liscio che come ingrediente principale in cocktail ricercati. Ideale per chi cerca un gin con un profilo aromatico complesso e una bevibilità fresca e piacevole.
Il prodotto
Al naso una nota agrumata vivace e fresca, dominata dal pompelmo, che conferisce una sensazione rinfrescante e luminosa. Si percepisce un intrigante profumo erbaceo di mirto, accompagnato da una pungente presenza di pino mugo. Al primo sorso, il gin rivela una texture quasi cremosa, che avvolge il palato con morbidezza. Le note agrumate di esplodono in bocca, regalando una freschezza vivace. Il finale è lungo e piacevole, con una persistente sensazione di resina e miele che lascia un retrogusto morbido e leggermente dolce.
Abbinamenti
Le sue note lo rendono versatile nell'abbinamento con piatti che possano beneficiare della sua freschezza e complessità. Antipasti freschi: Ottimo con ostriche, cruditè di pesce (tartare di tonno o salmone) o gamberi al vapore, dove la nota agrumata del gin può richiamare il limone o il lime, pulendo il palato. Formaggi freschi o erborinati, dessert leggeri o a base di frutta, specialmente agrumi, come una torta al limone o al pompelmo, o macedonie fresche.
Formato
500 ml
Uvaggio
Vinacce di uve Petit Verdot.
Scheda organolettica
Alcol: 42% vol